Rezept für himbeerquadrate im bräter

ist fГјr viele genug und eignet sich gut zum Einfrieren. 

Das

brauchst du fГјr eine Pfanne 30 * 40 cm ( 42 Kuchen )
500 Gramm Butter 10 dl Weizenmehl

4 dl Kristallzucker
4 EL Vanillezucker
1 EL Backpulver

FГјllung: 
2 1/2 dl Vanillekesella
5 dl CrГЁme fraГ®che
4 Eier
3 dl Kristallzucker
1 EL Vanillezucker

3 Packungen frische Himbeeren

Gehen Sie wie folgt vor: 
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Teig in einer Küchenmaschine zusammenarbeiten, wenn du eine kleine hast, kannst du zuerst die Hälfte und später die Hälfte für den Belag machen.

Die Hälfte des Mörderteigs sollte in der gesalbten Form ausgedruckt werden.
Dann die FГјllung verrГјhren und Гјber den Kuchen gieГџen. Himbeeren in den

Teig drГјcken

Dann den zweiten Teil des Teiges Гјber die FГјllung streuen und in der Mitte des Ofens 30 cm backen  Herausnehmen und abkГјhlen lassen, bevor die richtige Menge feiner Quadrate geschnitten wird. 

 

Wie viele von euch bereits verstanden haben, handelt es sich dabei ursprГјnglich um "Vanilleherzen" in der Pfanne.
Die ich mir aber ausgesucht habe, um sie mit frischen Himbeeren noch schmackhafter zu machen.

 

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