Rezept weihnachtsschinken grillen

Das Grillen von Weihnachtsschinken gelingt auf unterschiedliche Weise, und es gibt wahrscheinlich so viele Zubereitungsarten, wie es Menschen gibt, die einen Schinken grillen. Es ist möglich, einen Weihnachtsschinken auf verschiedene Weise zu dekorieren, indem man zum Beispiel frische Kräuter oder ganze Nelken verwendet.

Die Weihnachtsschinken von Snellman stammen vom finnischsten Schwein der Welt, dem Landschwein von Snellman.

Lesen Sie hier, was das Landschwein einzigartig macht.

Weihnachtsschinken grillen: 10 verschiedene Möglichkeiten

Hier sind verschiedene Möglichkeiten, Weihnachtsschinken zu grillen. Statt dem traditionellen Senfgrillen kannst du den Schinken zum Beispiel mit Apfelmarmelade oder Pesto grillen. Wir haben auch ein Rezept für ein glutenfreies Grillen. Es ist nicht schwer, einen Weihnachtsschinken zu grillen, das Wichtigste ist, ein Auge darauf zu haben, dass das Grillen während der die Zeit, in der der Schinken im Ofen ist.

(Wenn das passiert, kratzen Sie es einfach ab und versuchen Sie es erneut!)

4 Gründe, warum Sie sich für Snellman's Christmas Ham entscheiden sollten

Traditionelles Grillen von Schinken Senfkruste

Krümel
Nelken Schneiden

Sie die Kühle des Schinkens ab. Beginnen Sie das Grillen, indem Sie den Senf darauf verteilen und mit Krustenbröseln bestreuen. Wer möchte, kann ganze Zehen in den Schinken drücken

(Achtung!

Nelken geben einen sehr starken Geschmack, also lassen Sie sie ganz weg, wenn die Gäste keine Nelken mögen)

Grillen Sie den Schinken bei 250 Grad für etwa 10 Minuten oder bis die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat.

Traditionelles Grillen von Schinken mit Eigelb

1 Eigelb
0.5 dl Senfkruste

Krümel Die Kühle des Schinkens abschneiden.

Senf mit Eigelb verrühren und mit Schinken bestreichen. Mit Krustenbröseln bestreuen. Den Schinken bei 250 Grad ca. 10 Minuten grillen, bis die Oberfläche schön goldbraun ist Farbe.

Auch hier können Sie Nelken verwenden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen, oder warum nicht frische Rosmarinzweige verwenden. Wenn Sie sich für Kräuter entscheiden, kann es sich lohnen, diese beim Servieren des Schinkens zuerst auf den Schinken zu geben.

Glutenfreies Aprikosengrillen des Schinkens

Machen Sie auf diese Weise zum Beispiel ein glutenfreies Grillen des Weihnachtsschinkens.

1 dl Marillenmarmelade
2 TL Senfpulver
2 TL brauner Zucker
2 TL Orangensaft/Zitronensaft

Alle Zutaten vermischen und den Schinken mit der Masse einfetten.

Grillen Sie den Schinken bei 250 Grad für etwa 10 Minuten oder bis die Oberfläche Blasen wirft und eine schöne goldbraune Farbe hat.

Glutenfreies Grillen des Schinkens

Senf
Mandelmehl

Die Kühle des Schinkens abschneiden. Den Schinken mit Senf bestreuen und dann mit Mandelmehl bestreuen und den Schinken bei 250 Grad ca. 10 Minuten grillen, oder bis die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat.

Grillschinken mit Apfelmarmelade

1 dl Hitzebeständige
Apfelmarmelade 2 EL kräftiger Senf
Krustenbrösel

Senf und Marmelade getrennt voneinander mischen und den Schinken damit bestreichen.

Mit Krustenbröseln bestreuen.

Grillen Sie den Schinken bei 250 Grad für etwa 10 Minuten oder bis er eine schöne goldbraune Farbe hat.

Ahornsirup glasierter Weihnachtsschinken

1 dl Ahornsirup
1 dl sautierter Schinken
4 EL brauner Zucker
1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Ahornsirup, braunen Zucker und schwarzen Pfeffer vermischen. Die Hälfte der Mischung auf dem Schinken verteilen.

Den Schinken für ca. 10 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben.

Den Rest der Mischung in den Topf geben und die Soße hinzufügen. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Sobald die Sauce etwas abgekühlt ist, verteilen Sie sie auf dem fertigen Schinken.

Grillschinken mit Pesto

Rotes oder grünes Pesto
Mandelspäne

Den Schinken mit Pesto bestreichen und nach Belieben mit Mandelspänen bestreuen.

Den Schinken im Backofen bei 250 Grad grillen, bis die Oberfläche eine Schöne goldbraune Farbe.

LECKERE GRILLS FÜR ALLE, DIE ABWECHSLUNG WOLLEN

Manchmal kann es angebracht sein, etwas Neues auszuprobieren, aber auf etwas, das noch ausprobiert wurde und schmeckt. Hier sind einige kreative Tipps!

Lernen Sie das finnischste Schwein der Welt kennen!

Pesto Parmesan Grillschinken

Rotes Pesto
Geriebener Parmesan

Den Schinken mit dem Pesto bedecken und mit Parmesan bestreuen.

Im Ofen bei 250 Grad grillen, bis die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat.

Karamellisierter Senf Grillschinken Sirup

Brauner Zucker
Senfpulver

Den Schinken mit Sirup bestreichen und mit Senfpulver und braunem Zucker (oder Rohzuckerflor) gleichmäßig über den Schinken streuen. Den Schinken bei 250 Grad ca. 10 Minuten grillen, bis der Schinken eine schöne goldbraune Farbe hat.

Schinken vom Grill mit Zimt

0.5 dl Rohzucker
2 TL Zimt
2 EL Senf
1 Eigelb
1 EL Zitronensaft
Mandelspäne

Zutaten mischen und auf dem Schinken verteilen.

Grillen Sie den Schinken bei 250 Grad etwa 10 Minuten lang oder bis die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat.

Maisgrillschinken

1 Eigelb
0.5 dl Senf
2 EL Sirup
Cornflakes (z.B. Cornflakes)

Eigelb, Senf und Sirup verrühren. Die Mischung auf dem Schinken verteilen und mit pürierten Cornflakes bestreuen. Im Ofen bei 250 Grad grillen, bis die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat.

SONSTIGES ZUM KOCHEN VON WEIHNACHTSSCHINKEN

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