Estelle gebäck rezept
So schön, nachdem ich den ganzen Tag müde war. Gestern bin ich etwas zu spät ins Bett gegangen, denn als ich ins Bett gehen wollte, wurde mir gesagt, dass Prinz Daniel um 22.30 Uhr eine Pressekonferenz geben würde. Und das durften Sie nicht verpassen!
Als meine große Schwester Estelle geboren wurde, habe ich Prinzessinnengebäck gebacken und ich kann es kaum erwarten, heute auch etwas Leckeres zu backen.
Sowohl um den kleinen Prinzen zu feiern, als auch um zu feiern, dass morgen Freitag ist.
Prinzgebäck
3 Eier
2 dl Zucker
2 dl Weizenmehl
2 TL Backpulver
0.5 dl Wasser
Füllung/Garnitur
1 dl Himbeermarmelade oder eine gute Marmelade
Marshankram (ich habe 2 dl Milch und 5 EL Pulver verwendet)
1.5 dl Sahne
250 g rosa Marzipan
Eierund Zucker verquirlen .
Mehl und Backpulver untermischen.
Rühren, bis der Teig glatt ist, und die Flüssigkeit einfüllen.
Den Teig auf ein Backblech in einer Backform geben.
Bei 250 Grad 5 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und mit einer Lebkuchenform oder einem Glas 12 Teigböden von ca. 7-8 Zentimetern Durchmesser ausstechen.
6 Böden darauf legen und
auf jedem Boden eine Schicht Marmelade verteilen.
Die Marmelade mit etwas Marjamacreme bestreichen.
Lege dann einen Boden über die Marsancreme.
6Streifen ausstechen, die die gleiche Höhe wie das Gebäck haben und lang genug sind, um rundherum zu halten, und mit den Marzipanstreifen um jedes Gebäck herum bedecken
.
Die Creme auf das Gebäck spritzen und mit Perlen oder Rosen garnieren.
Prinzen-/Prinzessinnenkuchen backen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, anstatt einen ganzen Kuchen zu backen und zu fixieren.
Es ist so viel schneller zu backen Ein Rollkuchenboden, der nur 5 Minuten im Ofen halten sollte, anstatt einen Tortenboden, der fast eine Stunde im Ofen braucht. Außerdem kann ich mir vorstellen, dass es schöner und schöner ist, Gebäck anzubieten, anstatt einen ganzen Kuchen hinzulegen.
| Kreise in den Kuchen drücken. |
Jetzt bin ich noch eifriger geworden zu backen und wenn es heute Abend nicht auch noch so spät sein wird, lege ich am besten gleich los.
Ich muss nur herausfinden, was ich backen soll... Vielleicht eine Oscar-II-Torte, denn der Prinz wird Oscar heißen. Hier findest du ein Rezept für den leckeren Kuchen.