Sardellen lchf rezept


Kohl Jansson oder Weißkohl Versuchung ist eine super gute Option für diejenigen, die lchf essen und trotzdem in der Lage sein möchten, Jansson zu Weihnachten oder wenn Sie es normalerweise essen, essen zu können.
Es schmeckt genauso gut, enthält aber weniger Kohlenhydrate für diejenigen, die es über Weihnachten reduzieren möchten.
Ehrlich gesagt, es wird so viel Essen und Kohlenhydrate im Allgemeinen gegessen, wenn Weihnachten ist, warum also nicht gute Alternativen finden, um sie auf dem Weihnachtstisch zu servieren.

Warum White-Collar Son Sson?

Ja, es ist so, dass wir, die lchf essen, keine Kartoffeln essen sollten, da Kartoffeln viele Kohlenhydrate und Stärke enthalten.


Weißkohl ist eine wirklich gute Alternative, da er nicht annähernd so viele Kohlenhydrate und Stärke enthält wie Kartoffeln.
Es ist vielleicht nicht das optimalste, aber ich kann mir fast vorstellen, dass es eine der schmackhafteren Alternativen ist.
Du kannst auch Radieschen verwenden und daraus eine Radieschen-Versuchung machen.
Aber wie gesagt, ich mag Der Geschmack, den du mit dem Weißkohl bekommst und außerdem ist Weißkohl eine recht günstige Alternative im Vergleich zu Radieschen, das viel kosten kann.

Welche Art von Sardellen?

Das große Aroma in Jansson's Versuchung ist die Sardelle und wie bei so vielen anderen gibt es Alternativen und es sind verschiedene Sardellenmarken enthalten, aber die Auswahl ist nicht groß.

Echte Sardellen

Alternative zu

  • Sardellen Sardellen, gewürzter Hering, Garant (14 g kh/100g)

Ich persönlich finde, dass die Sardellen von Grebbestad die besten sind.

Wie viel Kohlenhydrate?

Ja, du kannst oben sehen, dass Sardellen einige Kohlenhydrate enthalten, ebenso wie Weißkohl und die Sahne.


Die Idee ist jedoch meist nicht, dass man Vitkalsjanssons als Hauptgericht essen sollte, sondern es ist ein kleiner Teil des Weihnachtsessens und sollte nicht so ein großer Teil sein. Ich würde schätzen, dass du etwa 80 g pro Person essen könntest.
Hier habe ich den Inhalt mit Hilfe von berechnet Überwachung der Ernährung.

Wie ihr seht, sind Sardellen gerade nicht in ihrer Datenbank, aber ich rechne aus, dass es mit der Schaufel etwa 35 Gramm mehr Kohlenhydrate sind.
Das ergibt insgesamt ca.

75 g auf das gesamte Rezept und auf einen Weihnachtstisch, wo man sehr wenig zu sich nimmt, also vielleicht 5-7 g pro Portion, je nach Größe.

Wenn Sie zu denen gehören, die einfach nur Janssons auf dem Weihnachtstisch haben müssen, dann ist dies eine wirklich gute Option, die bedeutet, dass Sie Ihre Ernährungswahl nicht unterbrechen müssen.

Möchtest du noch mehr kohlenhydratarme Weihnachtsrezepte bekommen?

Dann solltet ihr euch alle meine Weihnachtsrezepte anschauen.

Gesamtzeit: 1 Stunde

Portionen: 12

Autor: Lari Salminen

  • Den Ofen auf 200 Grad einschalten.

  • Den Kohl recht grob zerkleinern. 1 cm breite Streifen sind recht gut. Die Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden, aber etwas feiner.

  • Den Kohl und die Zwiebel in etwas Butter in einem Topf anbraten.

    Es sollte nicht eingefärbt sein, aber Schwitzen Sie nur ein wenig, damit es etwas weicher wird.

  • Sahne, Frischkäse, Sardellen geschlagen und gut mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer verfeinert. Alles miteinander vermischen und schnell zum Kochen bringen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Denken Sie daran, dass die Sardellen, die wir hinzufügen, bald auch verkauft werden.

  • Die Hälfte des Gratins in eine ofenfeste Form geben.

    Die Hälfte der Sardellen darauf legen.

  • Mit dem restlichen Gratin aufgießen.

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    Die restlichen Sardellen dazugeben. Etwas Butter abhobeln und auf dem Gratin verteilen und mit etwas Mandelmehl bestreuen.

  • Die Form in den Ofen schieben und ca. 45 Minuten backen, bis sie richtig cremig geworden ist und eine schöne Farbe hat. Wenn es nach ca. 30 Minuten schon eine schöne Farbe bekommen hat, lege etwas Alufolie darüber, damit es nicht anbrennt.

  • Herausnehmen und eine Weile stehen lassen, damit es sich absetzen kann, und dann heiß servieren.

Diese

Nährwerte erhalten mit automatisch aus einer internationalen Datenbank und kann daher manchmal etwas irreführend sein.

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