Ranch dip rezept
Ranch
Dip Ranch Dip ist eine amerikanische Dip-Sauce, die sich perfekt zum Dippen von Gemüsesticks und Chips eignet.
Mayonnaise und Sauerrahm sind die Basis des Ranch-Dips
Es gibt ein paar verschiedene Theorien über die Herkunft der Sauce, und es gibt keine vollständige Übereinstimmung darüber, ob das Rezept aus den 1920er oder 50er Jahren stammt. Es besteht jedoch kein Zweifel daran, dass es zu einem modernen amerikanischen Klassiker geworden ist.
In einem klassischen Ranch-Dip-Rezept werden Sauerrahm und Mayonnaise gemischt. Dann den Dip mit Zwiebel- und Knoblauchpulver sowie frischen Kräutern und entweder Essig oder Zitronensaft abschmecken. Im Laufe der Jahre hat sich aus dem klassischen Dressing ein facettenreicher Dip entwickelt. Da die Popularität Als die Fälle zugenommen haben, haben Köche und Hobbyköche mit verschiedenen Zutaten und Texturen experimentiert.
Manche Leute bevorzugen einen etwas würzigeren Ranch-Dip, während andere eine cremigere Version bevorzugen.
Deinen eigenen Ranch Dip selber zu machen ist ganz einfach
Es gibt nichts, was den frischen und facettenreichen Geschmack eines hausgemachten Ranch Dips übertrifft. Indem du deinen Dip selbst zusammenstellst, hast du die volle Kontrolle darüber, welche Geschmacksrichtungen hervorgehoben werden sollen.
Eine gute Grundlage sind hochwertige Milchprodukte wie Sauerrahm und Mayonnaise. Durch die Wahl von Bio-Zutaten und den Verzicht auf Zusatzstoffe können Sie diesen klassischen Dip gesünder interpretieren.
Verwenden Sie Ranch Dip als Allzweckgewürz. Er passt zu Salaten genauso gut wie zu Snacks, Burgern und Hühnchen. Wenn Sie Ihren eigenen Ranch-Dip zubereiten, können Sie den Geschmack nach Ihren Wünschen anpassen.
Einstellungen.
Beginnen
Sie damit, das Zwiebelpulver, das Knoblauchpulver, das Salz und den Cayennepfeffer in einer Schüssel zu vermischen.
Saure Sahne, Mayonnaise, Essig, fein gehackte Petersilie und Schnittlauch zu den trockenen Gewürzen geben.
Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist und eine glatte Konsistenz hat.
Probieren Sie den Dip und passen Sie die Würze nach Ihren Vorlieben an.
Wenn Sie mehr Geschmack von Knoblauch oder Zwiebeln wünschen, können Sie mehr davon hinzufügen.
Wenn du mehr Schärfe möchtest, kannst du die Menge an Cayennepfeffer erhöhen.
Zutaten (4 Personen)
1 Tasse saure Sahne
1/2 Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Weißweinessig
2 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie
1 Esslöffel fein gehackter frischer Schnittlauch
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack