Ostergebäck roll cake rezept

Einfach zu backender Osterkuchen aus einem mit Buttercreme gefüllten Brötchenkuchen, der mit Sahne und einer schönen eingelegten Pfirsichhälfte belegt ist. Sind sie nicht einfach zu niedlich, diese kleinen Eier-Imitationen?

Echte Osterklassiker.

Es wird auch toll sein, vegan zu werden und die Eier durch kein Ei und die Sahne durch Cashewcreme zu ersetzen. Die Butter ist dann natürlich milchfrei.

Weißt du, wie schnell es möglich ist, sie zu reparieren, wenn du den Brötchenkuchen fertig hast? Raketen-superschnell. Vorteilhaft kannst du den Rollkuchen im Voraus backen, er sollte vor dem Anschneiden noch kühl gelagert werden.

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Dies wird benötigt, um das einfach zuzubereitende Ostergebäck mit Buttercreme von Vegohinmlen herzustellen:

Reicht für Gebäck für ca.

4-6 Personen

Teig

4 Eier

1 Eiweiß

1 1/5 dl Kristallzucker

1 dl Weizenmehl

1/5 dl Kartoffelmehl

2 EL Kakao

1 TL Backpulver

Füllung

125 g Butter

1 1/5 dl Puderzucker

1 TL Vanillezucker

1 Eigelb

Topping

5 dl Schlagsahne

6 eingelegte Pfirsichhälften

machst du im Handumdrehen einen einfach zu backenden Osterkuchen

Backofen bei 200 Grad
Zucker und Eier sollte man bauschig schlagen, ich arbeite am liebsten mit einem Schneebesen
Mehl, Kartoffelmehl, Kakao, Backpulver vermischen und unter den Teig rühren.
Den Teig auf einem Backblech auf einem Backblech verteilen.
Den Teig 8 Minuten backen.

Die Oberfläche mit Zucker beschichten und auf ein anderes Backpapier kippen.
Unter einem Handtuch abkühlen lassen. Entfernen Sie das "alte" Backpapier, das im Ofen war.
Zimmerwarme Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und Eigelb verquirlen, sie sollte porös werden.
Die Füllung auf dem Rollkuchen verteilen und längs aufrollen.
Kühl lagern, vor dem vorsichtigen Schneiden in Scheiben halten.
Die Sahne mittelhart
aufschlagen Jeweils einen Klecks darauf geben Die
Pfirsichhälften abtropfen lassen, bevor man ein Stück auf jeden Teig legt.
Sofort genießen!

So viel Genuss in so kurzer Zeit.

Das nenne ich einfach zu machendes Ostergebäck. Wenn du wirklich keine Zeit hast, deinen eigenen Kuchen zu backen, dann kannst du mit einem gekauften schummeln.

Frohe Ostern am Osterabend selbst. Hoffen Sie, dass Sie sich mit Ihren Lieben umgeben und vor allem, dass Sie die Gelegenheit nutzen, sich eine Auszeit zu nehmen. Es ist wichtiger, als Sie vielleicht denken. Lass einfach alle Gedanken über die Arbeit und andere Dinge los.

Körper und Seele fühlen sich dabei wohl.

Wenn Sie können, dann gönnen Sie sich auch einen Tapetenwechsel. Mir persönlich fällt es sehr leicht, mich auch zu Hause zu entspannen, aber ich weiß, dass das nicht auf jeden zutrifft. Viele Menschen können sich gestresst fühlen, wenn sie von der Arbeit frei haben und sich gleichzeitig entspannen, wenn sie nicht weggehen und einen Tapetenwechsel machen. Ich kann mir vorstellen, dass es ein bisschen luxuriös ist, einfach nur wegzukommen und noch einmal zu trainieren.

Im Moment finde ich mich Allerdings draußen auf dem Land, was für mich die ultimative Erholung ist.

Hat Ihnen das Rezept von Vegohimlen für einfach zuzubereitendes Ostergebäck gefallen und Sie möchten weitere Tipps für köstliche Desserts?

Alles Gute für Sie!!