Kochen ist wie beim golf

Da Jesper Aspegren das Glück und das Privileg hatte, mit dem zu arbeiten, was ihm Spaß macht, sieht er keinen Grund, mit der Arbeit aufzuhören.  

Ich

möchte arbeiten, bis ich sterbe, aber ich will mich nicht zu Tode arbeiten, sagt er.

Wir

kennen ihn aus mehreren populären TV-Shows der 90er Jahre, darunter Antikrundan, Aspegren mitt i maten und Gomorron Sverige.

Seitdem wurde er als På spåret-Gewinner und mehrere Auftritte im Bingolotto gesehen. Heutzutage arbeitet Jesper Aspegren hauptsächlich als Autor und Moderator. Im März wird er die parteipolitische Debatte auf der Seniorenmesse in Göteborg leiten. 

Es

gibt eine Geschichte, die in aller

Munde ist

. Für mich ist es auch wichtig, mich für unterschiedliche Aufgaben zu schärfen. Es ist Eigentlich ist es ein bisschen angenehm, sich umzudrehen und dann zu liefern", sagt er.

Die lange Erfahrung aus Funk und Fernsehen hat ihm großen Respekt vor dem Publikum verschafft und er will immer einen guten Job machen.

Am meisten Spaß macht es, das Publikum zu treffen und mit den einzelnen Personen zu sprechen. Dann kann etwas Besonderes passieren: 

In jedem Menschen steckt eine Geschichte, und es ist wichtig, dass die Person, die die Geschichte erzählt, gehört wird. Wir entwickeln uns, indem wir im wirklichen Leben zusammen sind", sagt Jesper Aspegren.

Es ist wichtig, mit der Technologie Schritt zu halten

Er glaubt, dass es wichtig ist, sich in den physischen Räumen zu treffen und nicht nur in den digitalen.

Es ist so einfach, sich in seinem Telefon oder Tablet zu verlieren und die Menschen um sich herum nicht zu sehen. Selbstkritisch sagt er, auch er gehöre zu den Technikbegeisterten, die das Handy als verlängerten Arm nutzen.

Ich habe alles in verschiedenen Apps auf meinem Handy: Wecker, Stereoanlage und Arbeit. Mein Kinder haben mir eine App geschickt, die berechnet, wie lange man jeden Tag verbunden ist.

Ich musste es entfernen, das Ergebnis war so hoch, dass ich es nicht sehen wollte", sagt er.

Es ist wichtig, mit den Entwicklungen Schritt zu halten und neue Dinge zu lernen

Er gehört zur ersten Generation vernetzter Senioren und obwohl er kritisch sein kann, ist er der Technologie nicht feindlich gesinnt, daher 

ist es wichtig, mit den Entwicklungen Schritt zu halten und neue Dinge zu lernen.

Solange das tägliche Gespräch nicht verloren gehe, sagt er.

Jesper Aspegren lebt trotz seiner Arbeit ein freies und anpassungsfähiges Leben. Als sein eigener Chef kann er an sonnigen Tagen den Golfplatz genießen und abends seine Arbeitszeit verbringen.

Golf hat schon immer einen großen Platz in seinem Leben eingenommen, seit er als Elfjähriger in den 60er Jahren mit dem Spielen begann. Von Ihrem Zuhause in Falsterbo ist es nie weit zu einer energiegeladenen Runde. 

Essen

Ich mache auch gerne Golfreisen, am liebsten nach Großbritannien. Man könnte meinen, es sei snobistisch, wenn man die exklusiven Clubs an der Oberfläche sieht, aber das ist nicht der Fall.

Zuletzt war ich in einem renommierten Golfclub in Schottland und ihr einziges Motto lautete: Sei nett zu den Leuten, es war schön", sagt er.

Es gibt wohl nur wenige, die Jesper Aspegrens Leidenschaft für Essen und Kochen entkommen sind. TV-Shows und eine Reihe von Kochbüchern wurden im Laufe der Jahre geklatscht und das Interesse ist immer noch da. Er kocht jeden Tag, wenn er zu Hause ist, und kocht am liebsten etwas Gesundes von dem, was er im Kühlschrank findet. 

Ich esse alles, außer

Sandwichkuchen, es ist, als würde man alles gleichzeitig auf einem Sammelsurium essen!

Es gibt einen völligen Mangel an Respekt vor den Zutaten", sagt er und fügt hinzu, dass auch gebratene Leber kein Favorit ist.

Je älter er wird, desto mehr denkt er darüber nach, was er isst. Er will essen Das bedeutet, dass er lange lebt und keine Beschwerden bekommt. Es ist wichtig, alles in seiner Macht Stehende zu tun, um gesund zu sein. Eine Verantwortung nicht nur für sich selbst, sondern auch für Kinder und Enkelkinder, da 

ich mit Sahne und Butter aufgewachsen bin, aber jetzt bescheidener bin.

Wenn man älter wird, nimmt man leichter zu, also muss man vorsichtig sein", sagt er.