Eiskaffee rezept ohne zucker

So machst du den perfekten Iced Latte zu Hause

Nichts ist vergleichbar mit einem belebenden und kühlenden Eiskaffee an einem heißen Sommertag. Eiskaffee lässt sich auch ganz einfach selbst herstellen. Es gibt viele verschiedene Arten von Eiskaffee; Hier geben wir dir Tipps für den perfekten Iced Latte, den du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst! Toll zum Händeschütteln auf dem Weg zur Arbeit, in der Stadt oder bei einem Spaziergang.

Oder Sie gießen es in ein Glas, um es zu Hause auf dem Balkon zu genießen. Lassen Sie es schmecken!

Was enthält Eiskaffee?

Eiskaffee enthält Kaffee mit Eis, wie der Name schon sagt. Es gibt aber viele verschiedene Arten von Eiskaffee, bei denen die Zutaten je nach Getränk variieren und neben Eis und Kaffee auch gekühlte Milch oder pflanzliche Getränke wie Sojamilch, Mandeln – oder Haferdrinks enthalten können.

So verwandelt sich Ihr Kaffee in den beliebten Iced Latte und ermöglicht es ihm, ein weicheres und cremigeres Aussehen. Es ist auch üblich, dass es Süßstoffe jeglicher Art enthält. Es kann zum Beispiel Zucker, Rohzucker, Agave oder ein Sirup sein – natürlich oder aromatisiert. Beliebte Geschmacksrichtungen sind Haselnuss, Vanille, Karamell oder Schokolade.

Beliebt ist es auch, einen Eiskaffee mit Sahne zu toppen.

Und wenn Sie eine Erwachsenenversion zum Nachtisch zubereiten, können Sie auch einen Hauch von Rum oder Likör wie Baileys hinzufügen. Mit etwas Kakao, Kardamom oder Zimt bestäuben.

Wie macht man Iced Latte?

Du machst einen Iced Latte mit Kaffee, Milch, Eis und beliebigen Gewürzen. In der Regel verrührst du einfach die Zutaten miteinander, du kannst deinen Iced Latte aber auch mit einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einem Stabmixer mixen.

Sie können die Zutaten auch mit einem elektrischen Mixer verquirlen. Probieren Sie unser einfaches Iced Latte Rezept, ein Leckeres und kühlendes Kaffeegetränk! Und mach mit bei weiteren Tipps für deinen eigenen Iced Latte zu Hause.

Rezept für Iced Latte mit gebrühtem Kaffee oder Espresso

Sie benötigen
Für 2 Gläser.

2 dl normaler starker Filterkaffee oder zwei doppelte Espressos
4 dl Milch oder ein anderes Pflanzengetränk
ca.

12 Eiswürfel
+ ein beliebiger Sirup oder ein anderes Süßungsmittel (ca. 2 EL oder nach Wunsch)

Für
frisch gebrühten Kaffee

Das

Eis in Gläser füllen, Thermoskanne oder Becher zum Mitnehmen.
Gießen Sie den Kaffee über das Eis.
Gekühlte Milch zum Eiskaffee geben und umrühren.
Fühlen Sie sich frei, mit einem Strohhalm zu genießen.

9 Tipps für deinen Iced Latte

Lass den Kaffee abkühlen: Kaffee wird am besten frisch gebrüht, aber wenn du Zeit hast, kannst du ihn auch etwa 30 Minuten abkühlen lassen.

Dann Das Eis schmilzt nicht so schnell.
Frieren Sie den Kaffee für Eiswürfel ein: Ersetzen Sie das Eis durch gefrorenen Kaffee! Gieße den Kaffee in eine Eisform und gib einfach Milch und eventuellen Süßstoff zu deinen Kaffeewürfeln. So riskierst du nicht, dass der Iced Latte bei Sonnenschein wässrig wird.
Verwende heißen Kaffee für Zucker: Wenn du deinen Iced Latte mit Zucker süßen möchtest, verwendest du am besten heißen Kaffee, in dem sich der Zucker auflösen lässt, bevor du die Milch eingießt.
Leichter Zuckersirup wirkt als Süßungsmittel: Wenn du keinen Kaffeesirup hast oder nicht mit Zucker süßen möchtest, kannst du normalen leichten Zuckersirup verwenden.

Wir denken, dass etwa 1 EL pro Iced Latte gut ist.
Instantkaffee, wenn die Speisekammer leer ist: Iced Lattes schmecken wirklich am besten mit frisch gebrühtem Kaffee, aber wenn dir zu Hause der Kaffee ausgeht oder du es wirklich eilig hast, kannst du einen einfachen zubereiten Variante von 1 EL Instantkaffeepulver pro Iced Latte.
Schäumen Sie die Milch mit einem Milchaufschäumer oder Elektromixer kalt auf: Wenn Sie einen Milchaufschäumer zu Hause haben, können Sie ihn kalt aufschäumen, um ein cremigeres Ergebnis zu erzielen.

Sie können Milch und Kaffee auch zusammen mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen, um einen schaumigeren Eiskaffee zu erhalten.
Natürlich süßes Würzen ohne Zucker: Verwende süße Gewürze wie Zimt oder Vanillepulver, um deinen Iced Latte zu würzen und ihm eine natürliche Süße zu verleihen.
Eiskaffee im Mixer zubereiten: Gießen Sie kalten Kaffee, Eis, Milch und alle Süß- und Aromastoffe in Ihren Mixer. Einige Mixer verfügen über eine Pulse-/Ice-Crusher-Funktion, mit der Sie einen perfekten Iced Latte auf Crushed Ice erhalten.
einen Iced Latte Caramell: Möchten Sie ein Rezept für einen Iced Latte Caramell?

Verwenden Sie eine Karamellsauce, die z. B. aus Kondensmilch hergestellt wird, oder kaufen Sie eine fertige Sauce. Es gibt Ein wirklich guter Geschmackskumpel für Karamell ist Salz. Durch die Zugabe einer kleinen Menge Flockensalz erhalten Sie Ihren eigenen gesalzenen Karamell-Eiskaffee!

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