Haferbrei auf reismehl rezept
Reiscreme
Was ist Reiscreme?
Cream of Rice ist ein markenrechtlich geschützter Name für einen Haferbrei aus Reis, der in den Vereinigten Staaten seit 1893 bekannt ist. Eine Marke namens Nabisco entwickelte dann das Produkt Cream of Rice. Dieses Produkt richtete sich in erster Linie an Neugeborene und Kinder, da es leicht zu schlucken und auch für den Magen sehr leicht verdaulich war.
Seitdem hat sich viel getan und heute ist es ein immens beliebtes Produkt für Kinder und Erwachsene, Fitnesssportler und Senioren gleichermaßen.
Die Reiscreme besteht aus einem groben Mehl, das aus Malz, ungekochtem Reis hergestellt wird. Dies ist vergleichbar mit Haferflocken, die im Gegensatz zu Reisbrei aus gemahlenen Haferflocken bestehen, anstatt aus gemahlenem Reis. Das grobe Mehl wird oft angereichert mit Eisenphosphat, Niacin, Vitamin B1 und Vitamin B2.
Darüber hinaus ist es oft frei von Gluten und Fett sowie Cholesterin und Natrium! Dies ist jedoch von Produkt zu Produkt unterschiedlich, lesen Sie immer die Liste der Inhaltsstoffe.
Es wird häufig zum Frühstück, zu Snacks und/oder zum Abendessen gegessen, und es ist aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts auch eine beliebte Mahlzeit vor dem Training.
Wie macht man Reiscreme?
Es gibt mehrere Verwendungsmöglichkeiten für Reiscreme, einschließlich der Verwendung in einem Dessert oder einer Suppe.
Vor allem aber wird er zur Herstellung von Haferbrei verwendet! Ungekocht hat es eine Textur, die an sehr feinkörnigen Sand erinnert und die Textur des Porridges ist daher sehr glatt und schön! An Um das Mehl für den Brei zuzubereiten, einfach mit Wasser verrühren und erhitzen. Die Garzeit und die genaue Vorgehensweise unterscheiden sich leicht zwischen den verschiedenen Produkten und Marken, aber das Prinzip ist das gleiche.
Es gibt mehrere Versionen, die von 10 Minuten bis 0,5 - 1 Minute reichen!
Eine gängige Empfehlung ist, 50 g Reiscreme mit 150 ml Wasser (oder Milch) in einem Shaker zu mischen, zu schütteln und in eine Mikrowellenschüssel zu gießen, dann 30 Sekunden lang in der Mikrowelle zu erhitzen und umzurühren. Wiederhole dies, bis du die gewünschte Konsistenz von Reisbrei hast. Leicht!
Wenn Sie es eilig haben, können Sie das Produkt auch direkt in einem Shaker mit kalter Flüssigkeit, wie Milch oder Wasser, mischen und trinken!
Eine bequeme Möglichkeit, hochwertige Kohlenhydrate zu erhalten, die leicht im Magen liegen schmelzen.
Ist Reiscreme gut?
Einer der größten Vorteile von Reisbrei ist sein Inhalt! Sie enthalten oft bis zu 80% reine Kohlenhydrate und nur wenige Gramm Zucker und Fett, sind aber komplett glutenfrei. Damit eignen sie sich sehr gut für alle, die auf Gluten, Fett und/oder Zucker verzichten möchten, aber trotzdem einen guten, nahrhaften Haferbrei genießen möchten.
Ein weiterer Vorteil ist, dass sie keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten und somit sehr gut für diejenigen geeignet sind, die sich vegan ernähren oder einfach nur auf tierische Produkte verzichten möchten.
Geschmacklich gibt es Reis in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber trotzdem sind die natürlichen in der Regel die beliebtesten. Das liegt daran, dass sich viele Menschen dafür entscheiden, eine Kugel ihres Lieblingsgeschmacks zu mischen auf Proteinpulver, nur um es mit Protein zu ergänzen und eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.
Aus diesem Grund fällt es vielen Menschen leichter, einen natürlichen Geschmack zu wählen.
Warum essen Bodybuilder Reiscreme?
In den letzten Jahren hat der Reisbrei auf der ganzen Welt und nicht zuletzt in Schweden einen großen Durchbruch erlebt. Sie sind vor allem bei Fitnesssportlern und Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen, bekannt geworden. Dafür gibt es mehrere Gründe.
Zunächst einmal sind Haferflocken ein äußerst beliebter Frühstücks- und Snack/Abendsnack für Menschen, die viel Sport treiben.
Haferflocken tagein, tagaus zu essen ist absolut möglich, aber als Cream of Rice auf den schwedischen Markt kam, wurde es schnell für viele zu einer Option! Im Gegensatz zu Porridge aus Auf Haferflocken ist das Reisbrei glutenfrei und zudem völlig glatt in der Textur. Etwas, das viele zu schätzen wissen!
Reiscreme ist sehr beliebt sowohl vor als auch nach dem Training, aber auch als Frühstück, Snack oder Abendessen, und du kannst auch jedes Proteinpulver in den fertigen Reisbrei mischen und so einen Porridge erhalten, der reich an Sowohl Kohlenhydrate, Eiweiß als auch Ernährung!
Wenn du einen empfindlichen Magen hast, ist Reisbrei eine gute Alternative, da er sehr magenschonend ist.
Ist Reisbrei besser als Haferflocken?
Der gebräuchlichste Haferbrei war schon immer und wird es vielleicht immer sein: Haferflocken. Es ist sowohl einfach und nützlich als auch billig. Aber was ist mit dem Reisbrei? Nun, die Nicht lange danach!
Vergleicht man diese verschiedenen Formen von Porridge, so ist einer der größten Unterschiede der Glutengehalt. Cream of Rice ist komplett glutenfrei! Außerdem enthält es im Vergleich zu Haferflocken mehr Eisen, Vitamin B, Kupfer, Selen und Mangan.
Außerdem enthält es deutlich mehr Kohlenhydrate sowie Eiweiß sowie weniger Fett. Aus diesen Gründen ist Reisbrei um ein Vielfaches besser geeignet als Haferflocken, nicht zuletzt für körperlich aktive Menschen.
Wenn man sich den Preis ansieht, ist Reismehl etwas teurer als Haferflocken, aber es ist immer noch ein billiges Kohlenhydrat, was den Gehalt angeht!
Ist Reiscreme gesund?
Cream of Rice ist ein Gesund als kalorienarmer Snack.
Das liegt daran, dass das Reismehl mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist, sowohl hochwertige Kohlenhydrate als auch vollständiges Eiweiß enthält. Es gibt Ihnen lang anhaltende Energie und sättigt lange, ohne viele Kalorien zu enthalten.
Es besteht zu fast 100% aus Kohlenhydraten und enthält somit nur wenig Fett. Es ist auch glutenfrei, für den Körper leicht aufzunehmen und magenschonend.
Mit anderen Worten, eine perfekte Quelle für Kohlenhydrate.
Es gibt viele Gründe, Reis Haferflocken, Maltodextrin oder anderen Formen von Kohlenhydraten vorzuziehen. Zunächst einmal besteht es aus komplexen Kohlenhydraten, also solchen, die langanhaltende Energie. Das macht Reismehl zu einer perfekten Kohlenhydratquelle für alle, die lange durchhalten wollen und zum Beispiel ein Rennen laufen, über einen längeren Zeitraum Krafttraining betreiben oder Ähnliches.
Dann kann dies dazu beitragen, dass Sie länger durchhalten und bessere Leistungen erbringen, sich aber auch schneller erholen. So lange kannst du morgen wieder trainieren!
Dank der Tatsache, dass die Zubereitung eines Reisbreis mit diesem Mehl nur ein paar Minuten dauert, können Sie sowohl morgens als auch vor dem Training eine gute Mahlzeit zusammenstellen, auch wenn Sie ein wenig gestresst sind.
Und Sie haben nicht einmal zwei Minuten Zeit, bevor Sie gehen? Nun, dann kannst du einfach einen Messlöffel zusammen mit kaltem Wasser oder Milch in einen Shaker werfen, und du kannst sie stattdessen trinken. Funktioniert genauso gut.
Ist Reis glutenfrei?
Ja, Cream of Rice ist völlig frei von Gluten. Dies ist eines der vielen Dinge, die dieses spezielle Kohlenhydratpräparat einzigartig machen.
Dies ermöglicht es nicht nur Ihnen mit Zöliakie, komplexe Kohlenhydrate auf eine gute Art und Weise zu sich zu nehmen, sondern auch Ihnen, die einen empfindlichen Magen oder Probleme mit der Verdauung haben.
Es gibt mehrere Gründe, warum es so magenschonend ist, wie es ist. Wie bereits erwähnt, ist es glutenfrei, leicht verdaulich, hat einen niedrigen Cholesterinspiegel und auch einen geringen Fettgehalt.