Tolles flanksteak rezept

Guten Morgen!

Ich hoffe, du bist wacher als ich! ?
Ich krähe hier zu Hause weiter, aber zum Glück ist es meistens lokal im Hals und in der Luftröhre, nicht so allgemein betroffen, außer dass ich viel müder bin und viel schlafe.
Habe leider zwei schöne Veranstaltungen / das Abhängen mit netten Freunden absagen müssen?

Ich nippe gerade an einem grünen Tee.

Ich würde gerne trainieren, aber ich werde dann ein wenig in Stimmung kommen und dann werde ich mit Hunden spazieren gehen, aber mehr Puls in die Höhe treiben geht nicht!
Allerdings packe ich heute meine neue IR Saunadecke aus! Ich werde SO aufgeregt sein, es zu benutzen!
Ich habe so viel Gutes davon gehört, von Freunden und Kollegen, die es haben.

Ich wollte schon immer die IR-Sauna, eine Saunadecke mit FAR (Infrarotstrahlen), die tief in die Haut eindringt und Es erwärmt den Körper von innen und hat viele verschiedene Vorteile bewiesen, wie zum Beispiel: verbesserte Durchblutung, Schmerzlinderung, Entgiftung, besseren Schlaf und weniger Stress, hat aber keine schädlichen Nebenwirkungen.

Die Saunahitze beträgt 30-75 Grad.

• Bessere Muskelregeneration, lindert Schmerzen und Schmerzen. Weniger Steifheit in Muskeln und Gelenken.
• Reduziert Stress und verbessert die
• Stimmung Tieferer Schlaf bei Anwendung vor dem Schlafengehen
• Gesündere Haut mit saubereren Poren und Kollagenproduktion, macht die Haut weich und geschmeidig.
• Verbesserte kardiovaskuläre Fitness, positive Wirkung auf den Blutdruck.
• Erhöhte Durchblutung, die für eine verbesserte Lymphdrainage sorgt und Schwellungen reduziert.

  Eine erhöhte Körpertemperatur stimuliert das Immunsystem.

• Hilft, Giftstoffe durch starkes Schwitzen aus dem Körper zu entfernen.
• Erhöht den Kalorienverbrauch (Stoffwechsel) aufgrund des Saunaeffekts und ist eine wirksame Ergänzung zusammen mit einer guten Ernährung zur Gewichtsreduktion.

Die Fähigkeit des Infrarotlichts zu heizen ist eindeutig. Wenn wir uns in direktem Sonnenlicht befinden, fühlen wir uns warm, da unser Körper die Infrarotstrahlen absorbiert.

Wenn eine Wolke vorbeizieht und die Sonne beschattet, wird uns sofort kälter. Das liegt nicht daran, dass die Außentemperatur sinkt, sondern daran, dass die Wolke verhindert, dass die Infrarotstrahlen uns erreichen. Es ist das Infrarotlicht, das als Wärme wahrgenommen wird, wenn Sie sich in der Sonne aufhalten.

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Hier geht's zum heutigen Rezept!

Ein Steaksalat mit würzigem Dressing und würziger Sriracha-Mayonnaise. Hier serviere ich es mit Shirataki-Nudeln, die wenig Kohlenhydrate und Kalorien enthalten. Es ist auch möglich, Passt gut zu Algennudeln oder gehobelter Zucchini.

Wenn Sie kein Flanksteak möchten, können Sie sich mit Steak begnügen, denken Sie daran, dass es viel weniger Garzeit benötigt.

Asiatisches Flanksteak mit Ponzu-Dressing

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5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern 5

von 1 Bewertung

• Autor:Åse
• Portionen:6

900 Gramm Flankensteak
Salz, Pfeffer
, Butter und Öl zum Anbraten in
200 Gramm Salatmischung
12 Romantica Tomaten
2 Bund Frühlingszwiebeln
200 Gramm Fettuccine Shirataki Nudeln
150 Gramm Erdnüsse, grob gehackt

PONZU DRESSING:
2 cm Ingwer
1 Knoblauchzehe
?

dl Tamari
Sojasauce 2 EL Zitronensaft
2 EL Limettensaft
1 EL Reisessig oder weißer Balsamico-Essig
? EL Sesamöl

SRIRACHA SÄFTE:
1 ? dl Mayonnaise
2 3 EL SRIRACHASAS

GARNITUR:
Erbsensprossen

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Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Mit Soja, Zitronensaft, Limettensaft, Reisessig oder weißem Balsamico und Sesamöl vermischen. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Verband vor Gebrauch abseihen.
Die Sriracha-Mayonnaise verrühren.
Nehmen Sie das Fleisch ca. 1 Stunde vor dem Garen heraus. Schneiden Sie alle Sehnen und Membranen ab. Wischen Sie das Flanksteak ab und salzen und pfeffern Sie es etwa 15 Minuten vor dem Garen.
Eine Pfanne mit Öl und Butter erhitzen. Lege das Fleisch in die Pfanne, wenn die Butter aufgehört hat zu brutzeln. Braten Sie das Fleisch auf jeder Seite so viele Minuten an, wie es dickflüssig ist.

Für mittelrosa ca. 2-3 Minuten braten (54 °C bei Innentemperatur).
Es ist auch möglich, das Fleisch ca. 5 Minuten auf jeder Seite zu grillen.
Drehen Sie die Flanke während des Grillens einige Male.
Lassen Sie das Fleisch 15 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann in dünne Scheiben Scheiben quer zur Richtung der Faser.
Die Nudeln gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Dann einen Topf mit Wasser erhitzen und über die Nudeln gießen.

Salz.
Salat auf Teller geben, dann Nudeln, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Ponzu-Dressing, Chili-Mayonnaise, Flanksteak und Erdnüsse.

Mit einigen Erbsensprossen garnieren.