Smoothie rezept himbeere gesund
Es ist Herbst und du brauchst das!
Die Tage werden immer kürzer, der Urlaub ist nur noch eine schwache Erinnerung und in einem Monat beginnt der Weihnachtsgeschenkestress, gleichzeitig hat man morgens immer weniger Zeit, ein vernünftiges Frühstück zu machen und auf dem ganzen Weg zur Arbeit fühlt man sich schuldig, weil man nicht gut genug in den Tag startet.
Es gibt ein einfaches Heilmittel – machen Sie einen Smoothie.
Ich weiß nicht, warum du es nicht jeden Morgen machst, aber können wir uns nicht gegenseitig versprechen, dass wir versuchen, es mindestens zwei- oder dreimal pro Woche zu tun?
Meine Morgenroutine besteht darin, den Rest der Familie in einer ziemlich begrenzten Zeit mit Frühstück zu versorgen.
Dann kannst du nicht – egal wie sehr du es willst – immer wieder zu viel herumbasteln. Es muss schnell gehen.
Gleichzeitig möchte man, dass es gesund ist, viele Leckereien enthält, die den Körper zum Jubeln bringen und das muss es auch sein Sei so brav, dass dem Sechsjährigen keine lustigen Dinge wie Spinat und andere Dinge auffallen, die er normalerweise ablehnt.
Smoothies sind so verdammt einfach – ein bisschen Flüssigkeit, ein paar gefrorene Beeren oder Obst und was auch immer man im Kühlschrank zur Verfügung hat.
Wie eine winzige Anna Frühstück.
Erwähnenswert ist mein Maschinenpark, wenn es um Smoothies geht.
– Standardmäßig verwende ich meine Electrolux Masterpiece Collection ESB89300 (kann hier erworben werden). Ein wahres Muster, das alles rein macht, was ich versucht habe hineinzulegen.
"Draußen auf dem Land gibt es einen Powermix/Pro Silent, der leise ist und über einen großen Glaskrug verfügt, der genug fasst, um die ganze Familie zu ernähren.
Die Tatsache, dass die Kanne groß ist, ist viel wichtiger, als Sie denken, bevor Sie sie Probe fahren.
– Als Backup habe ich auch ein paar Stabmixer, weil es wirklich einfach ist, wenn man einen macht Smoothie für sich selbst, um die Zutaten einfach in einen Krug zu geben, ein paar Züge mit dem Stabmixer ziehen und dann ist es fertig.
Ich habe eine Liste mit meinen 8 Lieblingssmoothies erstellt. Aber halten Sie sich nicht sklavisch daran, sondern wagen Sie wilde Experimente!
Ein paar Tipps auf dem Weg:
– Blast ist perfekt in Smoothies für einen erhöhten Gesundheitsfaktor.
Mangold und Rote Beete sind meine persönlichen Favoriten.
"Ich bevorzuge Naturjoghurt in meinen Smoothies, aber manche Leute bevorzugen stattdessen Vanillejoghurt, letzteren finde ich etwas zu süß, aber der Geschmack ist sehr persönlich. Nimm das, was dir am besten gefällt und ignoriere das, was andere sagen.
"Der Smoothie ist noch sättigender, wenn man ein wenig Haferflocken hinzufügt. Denken Sie nur daran, auch etwas mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, damit sie nicht zu einem Klumpen aufquillt.
– Bevor jemand einen säuerlichen Kommentar über all den Honig schreibt, den ich drin habe – ich mag es, wie er die übermäßig sauren und Ich mache mir keine Sorgen über die geringe Menge Zucker, die es hinzufügt. Wenn du keinen Honig hinzufügen möchtest, solltest du ihn natürlich nicht haben.
"Wenn Sie einen dickeren Smoothie möchten, haben Sie mehr gefrorenes Obst oder Beeren. Alternativ können Sie auch einen Haufen Eiswürfel hineinstecken.
– Wenn die Bananen anfangen, ein wenig müde auszusehen, schälen und einfrieren. Wenn es Zeit für einen Smoothie ist, gibst du eine gefrorene Banane in den Mixer. Noch süßer werden sie, wenn sie eingefroren sind.
1. Spinat-Ananas-Smoothie
Spinat in einem Smoothie ist ein persönlicher Favorit. Es ist reich an Eisen und kann es zusammen mit Zitrusfrüchten, die Vitamin C enthalten, vom Körper in vollem Umfang aufnehmen.
2.
Blaubeer-Smoothie mit Avocado
: Richtig sättigend und komplett vegan!
Ich habe ein kleines Video gemacht, das zeigt, wie man vorgeht:
3. Klassisch Himbeer-Smoothie
Klassischer Himbeer-Smoothie
Zeit: 5 Minuten
Menge: 2
- Portionen 2 dl Joghurt (am besten pur, aber du kannst auch Vanille nehmen, wenn du möchtest)
- 1 dl Saft (vorzugsweise Orange)
- 1 Banane
- 2 dl gefrorene Himbeeren1
- EL Honig
- Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
Dies ist ein Favorit zu Hause.
Der Riegel kann durch Erdbeeren, Blaubeeren oder was auch immer Sie im Gefrierschrank haben, ersetzt werden. Sehr glatt und eine gute Basis für weitere Experimente.
4. Mango, Limette und Avocado
Am liebsten kaufe ich gefrorene Mango im Laden. Stecke eine Schachtel in den Mixer. Gießen Sie 2 dl Milch, 1/2 Avocado (oder 1 ganze, wenn Sie möchten), 1 EL Honig, 1 dl Joghurt und den Saft von 1/2 Limette hinzu (versuchen Sie, eine ganze Limette einzupressen – sie wird unglaublich frisch und lecker!).
Im Mixer laufen lassen und sofort servieren.
5. Rote-Bete-Smoothie
Stopp! Nicht Kann man Rüben in einen Smoothie geben? Ja, natürlich kannst du das! Normalerweise lasse ich rohe Rote Bete in einer Saftzentrifuge laufen und gieße den Saft dann in den Mixer. Sie können aber auch ein paar kleine Rüben nehmen und sie so laufen lassen, wie sie sind. 2-3 Deziliter gefrorene Himbeeren (oder eine ganze Packung, wenn du sie im Laden kaufst), 2-3 dl Apfelsaft oder Most, 2 dl Joghurt dazugeben und dann glatt pürieren.
6.
Ingwer in Hülle und Fülle
: Ingwer fühlt sich besonders verlockend an, wenn Sie eine beginnende Erkältung haben. Achten Sie darauf, es nicht zu überdosieren und denken Sie daran, dass es einfach ist, etwas mehr hinzuzufügen, aber hoffnungslos zu entfernen, wenn es zu viel ist.
Geben Sie ein paar Handvoll frischen Spinat in einen Mixer, fügen Sie 1 cm Ingwer, 1 Banane, den Saft von 1 Zitrone, 3 dl Joghurt, 1 großzügige Handvoll Eis und wenn Sie möchten – 1 Esslöffel Honig hinzu.
Gehen Sie ganz glatt und trinken Sie dann sofort. Wenn du kein Eis zu Hause hast, funktioniert es, gefrorene Mango hinzuzufügen.
7. Grüner Tee Ein bisschen übertrieben
, ich Ich weiß, aber schön zu machen, wenn man ein paar zusätzliche Minuten hat. Mach dir eine Tasse grünen Tee. Rühre einen Esslöffel Honig ein. Verwerfen. 3 dl (oder 1 Päckchen) gefrorene Heidelbeeren in den Mixer geben.
1 Banane, 1 dl Joghurt und den grünen Tee dazugeben. Fahren Sie mit maximaler Geschwindigkeit. Sie müssen nach gesünderen suchen.
8. Himbeer-Erdbeer-Smoothie
Um den Kindern mehr Nährstoffe zu liefern, als sie erwarten, gieße ich normalerweise 3 dl Orangensaft in einen Mixer. Mit 1 dl Joghurt, 1 Banane, 2 Handvoll Spinat, 1/2 Päckchen tiefgekühlten Himbeeren und 1/2 Päckchen tiefgekühlten Erdbeeren ergänzen.
Mit 1 EL Honig, 1/2 dl Haferflocken abschließen. Gehen Sie völlig glatt. Füllt sich sehr gut.
9. Ananas – der Traum vom warmen Strand
Halten Sie das Gefühl eines tropischen Strandes den ganzen Winter über am Leben und gönnen Sie sich etwas, das Sie den Geschmack der Sonne spüren lässt, auch wenn es draußen -20 Grad hat und es schneit. Abends eine Ananas in Stücke schneiden und einfrieren.
Hier ist es an der Zeit, hinzuzufügen, dass: Auch wenn Bio Ananas deutlich mehr kostet als üblich, lohnt sie sich leicht, weil sie so viel mehr schmeckt.
Morgens die gefrorene Ananas in den Mixer geben und mit 1 dl Kokosmilch, 1 dl Orangen- oder Tropensaft, 1 dl Joghurt und 1 EL Honig auffüllen oder etwas Kokosraspeln für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Ganz glatt gehen und sofort servieren.
10.
Mandeln und Beeren
Durch die Zugabe von Nüssen wird der Smoothie dicker und noch gesünder. So kannst du zum Beispiel vorgehen: Nimm 2 dl Joghurt, 1 Banane, 1 dl Mandeln oder Haselnüsse, 2 dl Orangensaft oder Apfelsaft, 2 dl gefrorene Himbeeren, 1/2 dl Haferflocken und 1 EL Honig. Glatt pürieren, einige Minuten ziehen lassen und dann servieren.
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