Rezepte kartoffelpüree
Smashed Potatoes Pie
Kartoffelkuchen. Der Boden besteht aus zerdrückten Kartoffeln und der Füllung einer schönen, klassischen Tortenfüllung. Natürlich können Sie den Kuchen mit beliebigem Gemüse oder Proteinen füllen.
Hinweis! Servieren Sie frisch gebackene Baguettes zum Kuchen, klicken Sie hier zum Rezept!
TUN SIE
DIES 1.
Unterseite: Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.
Am 2. Oktober 201 Schneide die großen Kartoffeln in zwei Hälften (wenn du mehrere kleinere Kartoffeln hast, müssen sie nicht geteilt werden).
Die Kartoffeln ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen.
Am 3. Oktober 201 Die Kartoffeln auf dem Boden einer Kuchenform zerdrücken und an den Rändern etwas nach oben drücken. Den Boden mit Öl bestreichen und mit Salz bestreuen.
Am 4. Oktober 201 Den Boden in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten vorbacken oder bis er eine helle goldbraune Farbe auf der Oberfläche hat.
Reduzieren Sie die Hitze auf 200 Grad wenn der Kartoffelboden fertig ist.
Am 5. Oktober 201 Eier, Milch, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen. Den Käse reiben.
Am 6. Oktober 201 Die Hälfte des Käses auf den Kartoffelboden streuen. Brokkolistücke, Cocktailtomaten und Hühnchen (oder eine andere Füllung) hinzufügen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Über die Eifüllung gießen.
Am 7. Oktober 201 Den Kuchen am Boden des Ofens ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Mit einem frischen Salat servieren.
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