Einfache tapas tapas rezepte

Tapas-Rezepte &#; 9 einfache Tapas

Tapas sind das perfekte Essen für gesellschaftliche Veranstaltungen, es ist für jeden etwas dabei und Sie können wirklich lange essen und Kontakte knüpfen! Sammeln Sie Fisch und Meeresfrüchte auf dem Teller zusammen mit Fleisch, Gemüse und Käse.

Wenn wir viele verschiedene Geschmacksrichtungen auf dem Teller haben, kann es schwierig sein, ein Getränk zu finden, das zu all den verschiedenen Gerichten und Geschmäckern passt.

Viele Menschen bevorzugen Rotwein zu ihren Tapas. Achten Sie vor allem darauf, dass der Wein nicht zu verknotet und fest ist. Ein zu fester Wein führt zu einem Ungleichgewicht im Geschmacksbild. Die warmen Speisen werden noch feuriger, das Gemüse als bitter und die Weichkäse als geschmacksneutral empfunden. Wählen Sie stattdessen einen Rot- oder Weißwein mit großzügigen Früchten, und Roséwein ist für viele ein Klassiker zu Tapas.

Ein Beeren- und frischer Roséwein, der ein ausgezeichneter Begleiter zu Ihren Tapas ist.

Nachfolgend listen wir unsere beliebtesten Tapas-Rezepte auf - 9 einfache Tapas für ein gelungenes Abendessen zu Hause und Wie Sie bei der Auswahl Ihres Tapas-Weins nachdenken sollten.

Manchego

Wir wollen auch Käse und Wurstwaren auf dem Tapas-Tisch sehen. Der spanische Käse Manchego ist ein relativ milder und sortenreiner Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Ein junger Manchego eignet sich für einen leichten, fruchtigen und blumigen Wein, der die zarten Noten des Käses wachsen lässt.

Wählen Sie zwischen beerigem Rotwein mit sanften Tanninen oder einem fruchtigen Schaumwein. Ein gereifter Manchego entwickelt etwas schärfere Noten, zu denen Sie mit einem schmackhafteren Wein weitermachen können &#; vorzugsweise Sister's Run Old Testament Coonawarra Cabernet Sauvignon, ein vollmundiger Wein mit einer schönen Struktur.

Gambas al ajillo

Garnelen mit Umami-Geschmack in Öl mit scharfem Chili und Knoblauch.

Ein echter Favorit, den viele Leute fleißig in den Tapas-Restaurants bestellen und der sich wirklich gut zu Hause nachkochen lässt. Vor allem in unserem einfachen Rezept Gambas al Ajillo, das Sie in einer Pfanne zubereiten! Zu diesem schmackhaften Gericht, das man mit Brot isst, passt ein Wein Ein wenig Fruchtsüße, die die scharfen Noten von Chili und Knoblauch ausgleichen kann. Wir empfehlen auch Sekt oder einen Roséwein mit lebendiger Säure, der den Gaumen durch das reichhaltige Öl erfrischt.

Für das Rezept für Gambas al ajillo!

Patatas Bravas

Das Beste an Tapas ist, dass es so viele verschiedene Gerichte zur Auswahl gibt, so dass es praktisch ist, dass einige der Gerichte wirklich einfach zuzubereiten sind, wenn Sie Tapas zu Hause zubereiten.

Patatas Bravas sind Bratkartoffeln mit scharfer Soße, die ein offensichtlicher Bestandteil des Tapas-Tisches sind. Der herrlich gebratene Geschmack trifft auf die charakteristische scharfe Patatas Bravas-Sauce in einer Win-Win-Kombination, die diesen Snack zu einem echten Lieblingssnack macht. Hier passt er zu einem mittelkräftigen und fruchtigen Wein, der die scharfe Bravas-Sauce ausgleichen kann.

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Hier können Sie das Rezept lesen!

Empanadas

Empanadas sind kleine herzhafte Pasteten, die mit Hackfleisch gefüllt sind. Oliven und Fetakäse. Unser Empanadas Rezept eignet sich genauso gut für vegetarische Gerichte wie diese mit Hackfleisch &#; ersetzen Sie einfach das Hackfleisch durch pflanzliches Hackfleisch. Servieren Sie Ihre Empanadas mit einem fruchtigen Rotwein mit einem vollmundigen Körper, der die Struktur des Hackfleisches und eine klare Säure vereint, die auf den sauren Fetakäse in den Pasteten trifft.

Wir empfehlen das Hope Shiraz Reserve.