Zuckerfreie rezepte lebensmittel
Sockerfria kokboken - flexband, Schwedisch, 2018
Von den Autoren von Sockerbomben...!
111 einfache Rezepte und eine smarte Basis für unendlich viele abwechslungsreiche Gerichte für den Alltag und besondere Anlässe.
Perfekt für diejenigen, die:
zuckerempfindlich
sind zuckersüchtig
sind glutenintolerant nur
Brot und Mehl vermeiden möchten
Typ-1- oder -2-Diabetes haben
Insulinresistenz/schwankenden Blutzucker haben
sicher sein möchten, dass das Essen, das Sie servieren, nach den neuesten und sichersten Forschungsergebnissen gesund ist
Sie erhalten auch
einen Test, um festzustellen, ob Sie zuckersüchtig oder zuckerempfindlich sind
Fakten darüber, was Sie jeden Tag essen müssen, um sich gut
zu fühlen Alternativen zu Milchprodukten, wenn Sie diese vermeiden müssen
/ wollen Nützliche Tipps für
den Einstieg Zusätzliche Tipps für die Kinder
Einkaufsliste mit gutem und sicherem Essen
Schmerzen Als das
Zuckerfreie Kochbuch... mit Rezepten ohne Zuckerzusatz im Jahr 2006 zum ersten Mal veröffentlicht wurde, war das etwas völlig Neues.
Was ohne Zucker? Mit ein bisschen Zucker ist es doch gar nicht so schlimm, oder? Etwas Süßes nach dem Abendessen, das ein oder andere Eis im Urlaub oder ein Kuchen zum Kaffee? Solange du sonst gut isst?
Heute wissen wir so viel mehr, während immer mehr Menschen Probleme mit Migräne, Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Depressionen, extremer Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, Konzentrationsproblemen und chronischem Stress haben.
Viele Ärzte und Forscher warnen jetzt vor den schädlichen Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit, und Sie können Rezepte für kohlenhydratarme, Keto- und Paleo-Diäten sowohl in Büchern als auch online finden. Der gängige Ratschlag lautet: Iss weniger Zucker und schnelle Kohlenhydrate!
Und das ist großartig, für die meisten Menschen. Aber das ist nicht für jeden genug! Wer empfindlich auf Zucker reagiert oder zuckerabhängig ist, muss komplett auf Zucker, Mehl, Zusatzstoffe und alles verzichten, was Mehl ähnelt oder süß schmeckt um Energie, Gewichtsbalance, scharfes Gehirn und perfekte Gesundheit zu bekommen.
Wir sind einfach unterschiedlich empfindlich gegenüber Zucker!
Einige bekommen eine etwas schlechtere Gesundheit und schlechte Zähne. Andere haben ihr ganzes Leben eingeschränkt.
Auch wenn du alles tust, um dich richtig zu ernähren, hast du gegen alle neuen Lebensmittel und Fertiggerichte keine Chance, wenn du nicht das richtige Wissen hast. Daher liegt der Fokus in der neuen, komplett überarbeiteten und erweiterten Auflage des Zuckerfreien Kochbuchs auf sicheren Lebensmitteln für alle, die zuckersüchtig oder zuckerempfindlich sind....
Mit ihm in der Küche musst du dir nie Gedanken darüber machen, ob dir das Essen gut tut oder nicht, hier gibt es keine versteckten Fallen. Nur saubere und sichere Lebensmittel, durch und durch. Und super lecker! Die eigenen Lieblingsrezepte der Autoren mit gesundheitlichen Vorteilen für alle. Fleisch & Schwein, Huhn & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Eierspeisen, Beilagen, Saucen & Rührei und Getränke.
Alle Verschreibungen basieren auf den neuesten Forschungsergebnissen und auf der eigenen Erfahrung von Bitten Jonsson aus über 20 Jahren erfolgreicher Behandlung von Zuckersucht.
ÜBER DIE AUTOREN
Bitten Jonsson ist Krankenschwester und wurde in den Vereinigten Staaten in Sucht/Sucht ausgebildet. Sie ist Schwedens führende Expertin für Zuckersucht mit über 20 Jahren Erfahrung in der erfolgreichen Behandlung von über 6000 Patienten und eine gefragte Dozentin sowohl in Skandinavien als auch in den Vereinigten Staaten.
Pia Nordström ist Journalistin und arbeitet unter anderem als Redakteurin und Reporterin mit den Schwerpunkten Gesundheit, Medizin und Lebensmittel.