Martin- und servierrezepte
Inspiration für Sie in der Gastronomie
Hier auf den Inspirationsseiten von Martin & Servera haben wir Berichte, Rezepte und Inspirationen gesammelt, die sich an Sie in der Gastronomie richten. Egal, ob Sie Koch, Küchenchef, Restaurantbesitzer, Oberkellner, Kellner oder Sommelier sind, wir hoffen, dass Sie neue Inspirationen finden, die Ihr Geschäft voranbringen!
In der Rezeptdatenbank finden Sie Rezepte, die für 10 Personen oder mehr berechnet sind.
Die Rezepte werden von den Kunden von Martin & Servera kreiert und sind schon oft in unseren Magazinen und Drucksachen erschienen.
Zur Rezeptdatenbank
Sind Sie neugierig auf unsere Lieferanten und möchten mehr über die Produkte erfahren, die Sie in unserem Sortiment finden? Hier lernen Sie einige unserer Lieferanten kennen, sowohl in Reportagen als auch in Filmen.
Mehr zu Lieferanten und Sortiment
Bei Martin & Servera arbeiten wir mit vielen inspirierenden Kunden zusammen im ganzen Land.
Hier können Sie mehr über einige von ihnen lesen.
Lassen Sie sich von den Köchen inspirieren
Hier können Sie sich inspirieren lassen, was bei uns bei Martin & Servera passiert.
Sie treffen unsere Kursleiter, erhalten weitere Informationen über Neuigkeiten in unserem vielfältigen Angebot und können unsere inspirierenden Magazine lesen.
Lassen Sie sich von Berichten und Artikeln inspirieren
Hier können Sie sich für Schulessen und preisgekrönte Schulrestaurants begeistern lassen, sich über Essen für ältere Menschen informieren und an der Freude am Essen für die öffentliche Küche teilnehmen.
Für diejenigen, die im öffentlichen Sektor arbeiten
Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil der Strategie von Martin & Servera.
Es geht nicht nur darum, unser eigenes Geschäft zu entwickeln, sondern darum, dass wir die gesamte Branche in eine nachhaltige Richtung bewegen wollen. Selected with care ist eine Initiative, bei der wir einen unserer Lieferanten von seinen Zielen und ihrer Arbeiten Sie mit Nachhaltigkeit.
Lesen Sie die Geschichten der Lieferanten
Die Produkte unserer Eigenmarken wurden strengen Qualitätstests unterzogen, unsere Lieferanten werden sorgfältig kontrolliert und wir führen eine kontinuierliche Nachverfolgung durch.
Mit wenigen Zwischenhändlern und hohen Qualitätsstandards entwickeln wir Produkte, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. Sie bekommen wirklich gute Produkte zu einem guten Preis, ganz einfach.
Sortiment, Wissen und Rezepte in Verbindung mit unseren eigenen Produkten